今朝、農家さんの所からお持ち帰りしてきたコリンキーです♪ 最近ではご存知の方も多いと思いますが、生食可能な南瓜になります。 通常の南瓜として使うのは逆に少し違う感じです。 ホクホクしていない南瓜で、断面は白系です。 南瓜と言うよりは瓜とイメージしてもらうと良いかもしれません!! 千切りにして水にさらしてサラダで食べられます♪ 蒸し料理にも合いますよ～。
