四季と発酵が出会う、食のアトリエ
isaiは、Bonnie Toneの厳選野菜を主役に、和とフレンチの技法で表現するレストランです。調味料まで野菜にこだわり、発酵や季節の知恵を取り入れた身体にやさしい一皿をご提供します。ライブキッチンを通じて、香りや音、シェフとの会話まで“いただきます”の体験に。知的好奇心をくすぐる「知育料理」を通して、野菜の可能性と食の楽しさをお届けします。
野菜を愛する方々へ
畑の恵みに心を寄せるあなたへ。isaiでは、野菜をただの食材ではなく“主役”として迎え、一皿ごとにその個性と力強さを表現します。Bonnie Toneの厳選された青果を、フレンチの技法と日本の知恵で昇華。旬の命を味わい、発酵の深みと薬膳的な調和で身体と心にやさしく届く料理をご提供します。農家の想いを一皿にのせて、あなたと野菜をもっと近くに。どうぞ、知的で感性をくすぐる「野菜の新たな可能性」をお楽しみください。
食事をもっと楽しく
ただ食べるだけではなく、「誰と」「どんな空間で」「どんな想いで」食べるか。isaiでは、野菜と発酵のちからを活かし、五感を刺激する“知育料理”を通じて、食事の時間を特別な体験へと昇華させます。目の前で仕上がるライブキッチン、香り立つ旬の野菜、シェフとの会話。日々の食事に驚きや発見を添え、あなたの感性と好奇心を満たす、忘れられないひとときをご用意しています。
新着情報
店舗概要
| 店舗名 | isai |
| 営業時間 | 18:00 - 22:00 ・定休日：不定休 ・当店は一斉スタートになります。 |
| ジャンル | 薬膳、イノベーティブ、フレンチ |
| TEL | 06-6948-8833 |
| 予約可否 | 予約可 貸切のご予約はお電話もしくはinstagramのDMにてご相談ください。 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区天神橋7-11-13 |
| 交通手段 | 天神橋筋六丁目駅から徒歩7分 天神橋筋六丁目駅から443m |
| 代表者 | 母良田さやか |
| 支払い方法 | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 席数 | 8席 （カウンターのみ） |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
