カテゴリー別アーカイブ: 未分類

ハートオニオン。
超極早生新玉葱！！

辛味が緩いのでサラダでも食べられます♪

【通販サイトあります】
https://www.bonnietone.net/shop/products/detail.php?product_id=174

ホワイトビーツandイエロービーツ♪
福岡産で少し小ぶりです。
小ぶりなのでビーツ特有の土臭い人参臭っぽいのが緩いです。
生でも食べられますが苦みがあるので加熱した方が甘くて美味しいです(*^^)v
茹でても色味は落ちません。
紅白ビーツほどくっきりではありませんが年輪状に模様があります。
なので輪切りにして使うと可愛いデザインでお料理に花がを添えられます♪

紅白ビーツ、ホワイト、黄、３つ揃えたら可愛いかも!!
値段もお手頃。
ぜひぜひどうぞ～♪

【↓ネット通販はこちらから↓】
https://www.bonnietone.net/shop/products/detail.php?product_id=173
電話でのご注文も可能です♪

和名では「すべりひゆ」
山形県では「ひょう」と呼ばれ昔から食べられてきました。
沖縄でも「念仏鉦」 と呼ばれ食べられているようです。
生でも加熱しても食べられます♪
若い芽のこの時期は酸味もしっかりあって美味しいです。
茹でるとヌメリがでます。
この季節になると地域によっては道端でも見かけることも多いと思います^^
綺麗なピンクや白や黄色の花をつけるポーチュラカも仲間なので食用可能です。
最近では ω-3脂肪酸を多量に含むとして注目度も高いようです。
そのせいかな？市場流通ものもちょくちょくあるみたい。

大阪産のカラフル人参も入荷しています♪
イエロー、オレンジ、パープルと可愛いです^^

山形産のアスパラソバージュが入荷しました。
輸入の物より太く存在感があります！
期間限定かつ数量限定商品ですのでぜひお早目にお問い合わせください♪

クリスマス仕様なBonnie Toneです♪
窓の外から見ると綺麗かな＾＾

立て続けに撮影以来がありましてチラリとだけですがTVに映ります。

10月9日(水)
読売テレビ　ZIP!　７：００～
フルーツ特集にうちの変わり種フルーツ達が撮影協力させて頂きました。

同日
関西テレビ　よ～いドン！　９：５５～
ロケーションとしてチラリと映るようです。

Bonnie Toneの名前は出して頂けるようです＾＾

おかげさまでBonnie Toneは明日、６周年を迎えます。
あっと言う間でした。
たくさんの方々に支えられて丸６年。
本当に皆様ありがとうございます。
まだまだ未熟で、何よりわがままな八百屋ですが笑。
これからも何卒、Bonnie Toneを宜しくお願い致します。

Bonnie Tone一同。

お待たせいたしました。なにわの伝統野菜門真蓮根入荷いたしました！
ご質問など詳しくはお気軽にお問い合わせください

本日沖縄県からやんばるパイナップルが入荷いたしました。寝ぐせみたいになっているのは下が輸送中に当たらないようにと天地逆転で梱包されているためです。面白いですね。
国産のパイナップルは輸入物の倍強のお値段です。作る人の人件費の違いと農場の規模の違いが主な要因ですが、買う側からすると国産だとポストハーベストの問題が大きな違いになります。
ポストハーベストとは海外から輸入する場合腐らないように防腐剤として散布されるものです。（日本では食品添加物扱いとされ、検査もされ安全とみなされています）
そんなポストハーベストが気になる方は今回のように沖縄のパインはありがたい存在になります。（国内ならポストハーベストなしで流通しますので）
このように同じ果実でも産地が違えば味や値段が違うだけでなくその他の問題も異ります。
どちらがよいかと言うのは人それぞれ何におもきをおくかで異なりますのでご判断ください。